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> OTABARNA es la extensión natural de Viveros Otamendi, pioneros del marisco vivo en el País Vasco. Con raíces en Asturias, y el norte marinero, la familia Otamendi trasladó su “know how” a Barcelona en los 90, creando el primer vivero urbano de marisco vivo en Mercabarna.
> La adquisición de un punto de venta en el Mercat Central del Peix, y la adquisición de un camión vivero para la recepción y abastecimiento de producto desde el 2001 consolidó aún más nuestra presencia en el sector.
> Hoy, seguimos siendo líderes en Catalunya, abasteciendo a los mejores profesionales con marisco de máxima calidad, directamente de las lonjas a la mesa.
Ofrecer marisco vivo de alta calidad, garantizando prácticas sostenibles y una cadena de suministro responsable, para satisfacer a los paladares más exigentes del sur de Europa.
Ser referentes en Europa en la distribución eficiente de marisco vivo sostenible para el canal HORECA y retail. Queremos liderar desde la calidad, la tradición y el respeto por el mar, brindando un producto excepcional y una experiencia de confianza.
● Sostenibilidad: Comprometidos con la pesca responsable y el cuidado del medio marino.
● Calidad: Selección rigurosa del producto, garantizando frescura y sabor.
● Transparencia: Trazabilidad en cada paso del proceso.
● Compromiso: Atención personalizada y orientación al cliente.
● Tradición e innovación: Equilibrio entre el saber hacer de siempre y las nuevas tecnologías aplicadas a la distribución.
